¿Necesitas variedad en tu menú semanal?¿Crees que una lista de la compra “monótona” puede ser una barrera para conseguir esta variedad?
Pues como te habrás fijado, la respuesta es NO. Con solamente 5 ejemplos de fuentes de proteínas vegetales (garbanzos, lentejas, alubias, tofu y soja texturizada) puedes planificar casi un menú mensual solamente variando el acompañamiento 🍅🍄🥕🍠🥦🍆🥔🥒y la forma de prepararlas.
¡Espero que te ayude! Pero recuerda, esto es solo un ejemplo/idea, intenta adaptarla a ti y/o pide ayuda a un profesional si la necesitas