Pasta de dátil (receta dulce)

¡Aquí estoy de nuevo!

Hoy con el dulce subido, sin ningún motivo aparente. Simplemente me apetecía cambiar el aguacate de mis tostadas 🙂

Gracias una vez más por interesarte por mis contenidos y mis recetas. Gracias a ti, ¡esto vale mucho la pena!

Me encuentro muchas personas en consulta a los que le cuesta ir acostumbrando al paladar a los sabores sin azúcares añadidos. Por eso, recetas como esta pasta de dátil pueden ayudar a reducir este tipo de azúcares y a innovar con sabores nuevos en tus recetas de respotería. Porque sí, este tipo de pasta se puede utilizar en recetas de repostería casera.

Verás que esta receta es tremendamente sencilla, tanto por los ingredientes que lleva como por su elaboración. Puedes hacer para más de una ración y conservarla en la nevera en un tarro de vídrio 5-7 días sin ningún problema.

¿Te apetece probarla? Pues sigue leyendo y toma nota de lo que necesitas. También puedes beneficiarte de recibir algunas recetas suscribiéndote a mi newsletter,  además de compartir contigo novedades y promociones.

Ingredientes para elaborar la pasta de dátil:

Para varias raciones:

  • 6-8 dátiles deshuesados
  • 1/3 de taza de agua caliente
  • Canela (opcional)
  • Una pizca muy pequeña de sal (opcional).

Elaboración:

  1. Pon a remojo en el agua caliente los dátiles deshuesados unos 15-20 minutos.
  2. Añade a los dátiles con el agua la canela (al gusto) y la pizca de sal.
  3. Tritura hasta que quede una masa homogénea y listo.

Sí, ¡así de sencillo!

Espero que la disfrutes mucho y, si la pruebas (que espero que sí), quedo a la espera de que me digas que te parece tanto por email como por instagram 🙂

 

¡Un abrazo fuerte!

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