¡Holiiiii! Cada vez que me escapo un fin de semana a visitar a los míos, mi madre me recibe con algún delicioso bizcocho casero. Esta vez fue de calabaza con nueces sin azúcar añadido , ¡tremendo de sabor y esponjoso! Esta receta, como todas las que hace mi madre, son muy especiales para mi. Ella […]
sin azúcar
Boloñesa vegana
¡Hola a todos! Hoy os comparto una receta muy sencilla que suelo compartir mucho en consulta en aquellas personas que quieren aprender a tener un estilo más vegetal y sostenible; que quieren probar ingredientes nuevos y/o que quieren «veganizar» recetas tradicionales. Se trata de una boloñesa vegana con soja texturizada o, también conocida como «la […]
Tartaleta de Manzana
Cuando el dulce «llama a la puerta», tener una de estas opciones a mano te puede ayudar a no caer en alimentos ultraprocesados. Además, ¡está deliciosa!
Crepes
¡Me encanta que el desayuno del sábado sea completamente diferente al del resto de la semana! A algunos les parecerá una tontería, pero me encanta levantarme y meterme en la cocina para preparar unas crepes con las que retechupetearme los dedos mientras me las tomo en mi balcón al sol (así de paso aprovecho para […]
Receta de Tortitas de Avena
¡Hola! Me paso por aquí para compartir contigo esta receta de tortitas de avena que es fácil de preparar, y es una receta saludable y dulce con la que aumentar un poquito más nuestra variedad en cuanto a preparaciones culinarias. Hay muchas formas de hacer tortitas y también pondré la opción vegana para aquellos que […]
Galletas de avena, plátano y almendra
No pierdas la oportunidad de aprender a hacer en casa estas galletas tan deliciosas, sabrosas, saludables y veganas.