Patricia Ortega, dietista-nutricionista especialista en alimentación vegetariana y vegana y, patología digestiva.

Lo que dicen las personas a las que he acompañado

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 S F 
 
 
 
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Me apunté a PlanificaVEG y, durante el tiempo que he estado con ella, ha compartido muchas herramientas que me han servido para iniciarme en la dieta vegetariana, teniendo la tranquilidad de que comía equilibrado. Te explica a hacer menús en el día a día con ingredientes que podemos conseguir fácilmente en cualquier supermercado...o con poco tiempo. Se lo agradezco enormemente.
  
 
  
 
 
 
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 A G 
 
 
 
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Patricia me ha ayudado a aprender a comer saludable siendo vegetariana. Llevo unos años siendo vegetariana y aún no sabía cómo completar mi alimentación y los nutrientes que me faltaban. Me ha educado y enseñado cómo crear mis platos para comer saludable y rico. Muchas gracias. De hecho, me he apuntado a su PlanVEG para seguir aprendiendo con ella y con más personas que están en mi situación. Muy muy recomendable
  
 
  
 
 
 
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 M G 
 
 
 
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Contacté con Patricia porque me salió una anemia preocupante en la última analítica y las únicas soluciones por parte de mi médico fueron que fuera más flexible con mi dieta vegetariana y/o suplementarme durante 6 meses con hierro. Fue ahí cuando decidí que necesitaba buscar otra solución por mi cuenta, alguien que confiara en que ser vegetariana era compatible con estar sana y tener buenos resultados en las analíticas, y es ahí donde encontré a Patricia. Desde el primer día entendió perfectamente lo que necesitaba y adaptó un menú a mis necesidades. Me ha enseñado a organizarme mis menús semanales, a analizar las etiquetas de los alimentos cuando voy a un supermercado, además de guiarme hacia una mayor variedad de opciones entre las que elegir en mi día a día. Hoy por hoy, después de cuatro meses trabajando con ella mis resultados en la analítica han mejorado muchísimo. Aún me queda mucho por aprender e integrar pero gracias a Patricia he aprendido a comer mejor, más saludable, más variado y sobre todo disfrutando aún más de la comida. Muchas gracias Patricia por crear un espacio seguro en cada sesión y acompañarme tan bien en este proceso!!!
  
 
  
 
 
 
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 J R 
 
 
 
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Contacté con Patricia después de tres años y medio de pasar de especialista en especialista sin conseguir nada. Tenía diagnóstico de SIBO y una posible hipoclorhidria. En un mes me encontraba mucho mejor, y en cosa de cuatro meses prácticamente recuperé mi vida normal.  Es una gran profesional, y una persona muy razonable y adaptable. Gracias por todo!
  
 
  
 
 
 
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 A G 
 
 
 
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Si quieres iniciarte en una alimentación vegetariana/vegana no dudes en leer el libro de planifica Veg. Fácil lectura y súper clara. Pautas de organización de menús semanales fáciles y útiles para todo el mundo. 100% recomendado.
  
 
  
 
 
 
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 F J 
 
 
 
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El servicio que ofrece Patricia es excelente. He tenido con ella varias sesiones, en las que ha valorado cuál era mi punto de partida y cuál era mi objetivo. A partir de ahí me ha ido diseñando un programa totalmente adaptado a mis necesidades. Valoro mucho su trato cercano, su empatía, su buena predisposición para explicarte todo lo que necesites y resolverte cualquier duda. Me atiende de manera personalizada por correo si necesito ampliar algo de información respecto a lo que hemos visto en las sesiones. Te facilita buen material, fácil de aplicar. En mi caso, en ese sentido ya disponía de cierta ventaja porque me leí previamente su libro Planifica Veg (que por cierto, lo recomiendo totalmente). Muy satisfecho con el servicio ofrecido por Patricia, el trato recibido y la calidad.
  
 
  
 
 
 
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 S P 
 
 
 
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El tiempo que he compartido con Patricia ha sido enriquecedor en todos los sentidos.
Tengo diabetes tipo 2 y mis analíticas siempre eran con asteriscos. Los últimos resultados, gracias a su gran ayuda, han sido muy buenos. Mi médica me dio la enhorabuena y en un principio pensó en quitarme la medicación. Al final de momento me la ha bajado, estoy feliz.
Patricia siempre ha estado ahí para proponerme opciones en las comidas y para animarme, sin forzarme, en mis paseos. Ha sido muy fácil y cómodo comunicarme con ella, es una gran nutricionista y una gran persona.
  
 
  
 
 
 
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 A R 
 
 
 
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Acudir a Patri ha sido la mejor decisión para trabajar el tema nutricional. Ha sido muy fácil adaptarme a sus pautas, menús y consejos. Es muy didáctica y se agradece mucho dado la complejidad del tema, además siempre esta disponible para cualquier duda o pregunta que pueda surgir y el seguimiento es personalizado y muy cercano. Muy contento de haber contado con su ayuda.
  
 
  
 
 
 
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 L S 
 
 
 
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El proceso con Patri ha sido estupendo. Me ha enseñado herramientas para poder disfrutar de algunos alimentos sin sentir tanta culpa como siempre he sentido. Por fin una nutricionista no me hace sentir mal y tiene en cuenta mi salud mental. A parte de esto, que para mí ha sido lo más importante, he aprendido nuevas maneras de comer sano y rico. Le estoy muy agradecida :)
  
 
  
 
 
 
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 N B 
 
 
 
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Vaig contactar amb la Patricia perquè m'ajudes a millorar la meva dieta vegana per pal·liar els sintomes del SII. Ha estat molt amable, moltes gràcies per tot!
  
 
  
 
 
 
 
   
 
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