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Patricia Ortega, dietista-Nutricionista

Patricia Ortega

Dietista-nutricionista especialista en alimentación vegetariana y vegana

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Alimentación vegetariana y vegana

¿Llevas una alimentación vegetariana/vegana pero tienes dudas sobre si lo estás haciendo bien? ¿Te gustaría iniciarte en una alimentación más vegetal y sostenible pero no sabes por dónde empezar?

Te asesoraré desde mi experiencia como dietista-nutricionista y vegetariana mediante educación alimentaria con infografías, material personalizado para ti, numerosas recetas sanas, sencillas y deliciosas, etc.

Hoy en día todavía siguen existiendo numerosos mitos en torno a una alimentación vegetal.

Alimentación vegetariana y vegana

¿Llevas una alimentación vegetariana/vegana pero tienes dudas sobre si lo estás haciendo bien? ¿Te gustaría iniciarte en una alimentación más vegetal y sostenible pero no sabes por dónde empezar?

Te asesoraré desde mi experiencia como dietista-nutricionista y vegetariana mediante educación alimentaria con infografías, material personalizado para ti, numerosas recetas sanas, sencillas y deliciosas, etc.

Hoy en día todavía siguen existiendo numerosos mitos en torno a una alimentación vegetal.

Mi misión en la consulta será acompañarte en el proceso de cambio con información científica para ayudarte a entender qué comes y resolver mitos para que al final del proceso seas completamente independiente y sepas gestionar tu alimentación.

1

Primera consulta

El objetivo de esta primera consulta es la de conocerte. Hablaremos sobre tu alimentación actual a través de algunos cuestionarios, tu historia clínica, etc.

Para mi es fundamental conocer las particularidades de tu caso para poder personalizar la pauta y los materiales a tu situación y objetivo.

Tras esta primera consulta, te enviaré una lista de recomendaciones iniciales para que puedas empezar con el cambio y a mejorar aspectos de tu alimentación hasta la entrega de la pauta alimentaria personalizada en la siguiente sesión.

2

Entrega de la pauta alimentaria

A los 10-15 días de la primera sesión, haremos la sesión de la entrega de la pauta alimentaria (primera sesión de seguimiento). Te explicaré tu pauta alimentaria personalizada paso a paso con opción a cambios si los necesitas, así como entrega de una propuesta de menú semanal vegetariano/vegano y recetas para que tengas más ideas y recursos.

3

Seguimientos

El objetivo de las sesiones de seguimiento es aprender, reforzar y mejorar tus hábitos alimentarios mediante educación alimentaria.

¿Qué aprenderás? A planificar menús semanales vegetarianos/veganos, “veganizar” tus recetas tradicionales, aprender sobre proteínas vegetales, etiquetado nutricional, etc.

Como he dicho antes, mi misión es que cuando dejes de venir a la consulta tengas todos los recursos necesarios para gestionar tu propia alimentación de forma saludable.
Estas sesiones tienen una duración de 30 minutos y la frecuencia puede ir de 15 días a 1 vez al mes.

Tarifas

Consulta
individual

Inicial, 1 hora: 55€

Seguimiento, 30 min: 40€

Bono, 4 seguimientos: 150€

Pide cita

Consulta
dúo

Para parejas o familias, dos personas.

Inicial, 2 horas: 100€

Seguimiento, 1 hora: 70€

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Patologías
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¿Sientes que algo en tus digestiones no funciona bien? Me encantará ayudarte a mejorar tus síntomas y calidad de vida.

Talleres y charlas

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Aula Plantbased: Cursos de alimentación vegetariana y vegana

Te gustaría adentrarte en un mundo más vegetal y sostenible pero tienes muchas dudas? ¿Ya hace tiempo que hiciste tus propios cambios pero te gustaría aprender más y de diferentes áreas? ¡Pues estás en el lugar indicado!

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