Pizza rolls, una forma diferente, sencilla, divertida y deliciosa de seguir comiendo pizza. ¡No te pierdas esta pedazo de receta!
¿Por qué Pizza Rolls? Porque he visto cien mil millones de versiones de cinnamon rolls (rollitos de canela) pero, hasta la fecha, no había visto ninguna idea de este estilo salada. Un día, bicheando por Pinterest, ¡di con la receta! Tarde poco en probarla.
Tengo que avisarte que, esta no es una de esas recetas de 10 minutos que suelo compartir en mi perfil de Instagram A esta hay que dedicarle un poco más de tiempo, pero te aseguro que vale la pena. Yo he empezado por una versión muy sencilla de pizza margarina porque no sabía que tal me iba a manejar con la masa. Pero seguro que más adelante probaré con verduras y otros ingredientes (ya te iré contando). Así qué, mi consejo es que cuando hagas esta receta, la acompañes con una buena ración de verduras.
Una vez echa la introducción de esta receta, ¡vamos al lío! Guárdala, imprímela o toma nota de todo lo que necesitas para disfrutar de esta maravilla.
Ingredientes:
- Masa. Yo la masa también la he echo casera. Siempre utilizo esta receta de Delicias Kitchen. Pero sino, puedes comprarla ya echa y listo.
- Salsa de tomate casera.
- Queso. Yo utilicé para algunos rolls queso en lonchas vegano de Violife y queso rallado.
- Orégano y/o cualquier otra especia que te guste.
Elaboración:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Colocar papel vegetal sobre el recipiente que vayamos a poner los rolls. Te aconsejo utilizar un recipiente de barro o de cristal tipo para lasaña para que tenga borde y no se te caigan los rolls al cocinarlos.
- Una vez ya tenemos lista y extendida la masa (ya sea casera o comprada), cortarla a tiras de más o menos 4-5 cm de grosor.
- Con la ayuda de un pincel o una cuchara, extendemos salsa de tomate casera por todas las tiras.
- Añadimos sobre las tiras con la salsa de tomate el tipo de queso que vayamos a utilizar y las especias.
- Con cuidado, vamos enrollando las tiras de la masa con los ingredientes y vamos colocando los rolls sobre el recipiente para hornear. Te aconsejo que no los pongas justo uno al lado del otro pegados y dejes un mínimo de espacio dentro para que la masa no se te quede cruda.
- Cuando ya tengas todos los rolls, hornear a 200 grados durante unos 20 minutos aproximadamente. Mi horno es viejito, así que mi consejo es que no les pierdas el ojo.
Y esto es todo, ¡verdad que tienen pintaza! Espero que los pruebes y me cuentes qué te han parecido.
