¿Ganas de disfrutar de un dulce en un versión más saludable sin azúcares añadidos ni grasas de mala calidad?
Si tu respuesta es SÍ, voy a compartir contigo esta receta de #brownievegano que vi en el blog de danzadefogones que me ha encantado.
Toma nota de los ingredientes:
🥛250ml de bebida vegetal de soja.
🥥150ml de aceite de coco.
🥄4 cucharadas de ‘huevo’ vegano (4 cucharadas de semillas de lino molido + 12 cucharadas de agua). Si quieres hacer una versión vegetariana esto equivale a 4 huevos M-L.
🥄Una pizca de sal.
🍫 80g de cacao en polvo sin azúcar añadido.
🥄 120g de harina integral.
Para la elaboración del brownie vegano:
1️⃣ Precalentar el horno a 180 grados.
2️⃣ Mezclar en un bo la bebida vegetal, el aceite de coco derretido, los huevos o el lino, la sal y remover bien.
3️⃣ Añadir la harina y el cacao y remover bien.
4️⃣ Añadir la mezcla a un molde y hornear 35-40min. Yo le puse unas nueces para decorar.
5️⃣ Saca el Brownie del molde al menos 10 minutos después de haberlo horneado .
Espero que te guste y que me envíes muchas fotooos comentándome lo rico que te ha quedado 😜😜😋😋
Puedes encontrar más ideas de recetas saludables en mi blog y perfil de instagram @patriortega_nutricion
Feliz día 💜
