Cuando llega el verano, muchos suelen cambiar su café (solo, con leche…) por una versión más refrescante: con hielo. Pero, ¿y si hubiera una forma igualmente refrescante pero diferente de disfrutar de ese momento?
Te presento esta versión:
❌Sin azúcar añadido
❌Sin lactosa
Solo necesitas 2 ingredientes para prepararlo: ☕ 1/2 taza de café (yo utilicé de capsula pero podría servir igualmente soluble o de cafetería tradicional). Recordad que, para que los soléis pedir descafeinado, también es posible. Y 1 onza de chocolate del 85% de #cacao.
Para elaborarlo, solamente tienes que poner tu café en el molde (yo utilizo los de silicona de Lékué), y guardarlo en el congelador aproximadamente 3 horitas. Luego, derrite la onza de chocolate en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia y con la ayuda de una cucharita cubrir tu helado de café con el chocolate (verás que solidifica rápido). Este último paso es completamente opcional, por lo que si no lo quieres con chocolate no es problema.
Tremendamente fácil, rico y refrescante! 😜
Y tú, ¿¿en verano eres de los que también se suele pasar al café con hielo?? ☀️❄️
Feliz día! 💚💚
