Con este calendario de frutas y verduras de temporada que iré compartiendo mes a mes, mi objetivo es fomentar el consumo de alimentos fresco de temporada y locales.
¡Feliz año nuevo a todos!
Espero que el año haya arrancado muy bien y, porque no, mejorarlo priorizando el consumo de alimentos de temporada como los que os muestro en este calendario.
Como siempre digo, es importante el consumo de alimentos frescos de temporada y locales por varias razones:
- Suelen estar en su punto óptimo de maduración y clima apto para su cultivo.
- Suelen ser más económicos y por tanto, abaratar nuestra lista de la compra semanal.
- Si escogemos aquellos de km0 para nuestra zona, estamos ayudando a nuestros productores y comercio local.
¡Recuerda! Se recomienda un consumo de unas 5 raciones entre frutas y verduras diarias, ¿con cuáles te quedarías?
¡Feliz mes!
