• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página
Patricia Ortega, dietista-Nutricionista

Patricia Ortega

Dietista-nutricionista especialista en alimentación vegetariana y vegana

  • Sobre mí
    • Colaboraciones
    • Testimonios
  • Servicios
    • Alimentación vegetariana y vegana
    • Patologías digestivas
    • Asesoramiento por email
    • Nutrición vegetariana y vegana materno-infantil
    • Talleres y formaciones
  • Blog
  • Pide cita
    • Contacto

MugCake salado

30 noviembre, 2022 por Patricia Ortega Moreno

Muchas personas que acuden a mi consulta online queriendo aprender a tener una dieta vegetariana y/o vegana saludable, piensan que van a poder prescindir de ciertas recetas que les gustan y a las cuales recurren en su día a día.

Ante esta posible cuestión yo siempre les digo dos cosas. La primera, a día de hoy casi todas las recetas con ingredientes de origen animal se pueden versionar en un formato vegetal; simplemente tenemos que conocer qué ingredientes nos ayudan en cocinar a realizar estos cambios. Y dos, tener una dieta vegetal saludable no implica que tengamos que recurrir a platos considerados «aburridos» y simples. Aquí siempre va a depender de las ganas que tengamos cada uno de nosotros para trabajar nuestra creatividad culinaria. Herramienta de educación alimentaria que, por cierto, trabajamos en la consulta online.

Así que, como ejemplo de lo que acabo de comentar, quiero compartir contigo esta idea de mugcake salado vegetariano que podría convertirse perfectamente en una cena deliciosa, saludable y divertida.

Mugcake vegetariano @patriortega_nutricion

Ingredientes:

  • 1 Tortita de maíz o de trigo integral
  • Verduras al gusto (yo he puesto pimiento rojo, pimiento verde y maíz cocido)
  • 1 oncha de queso semicurado
  • 1 Huevo
  • Orégano u otra especie que te guste

Elaboración: ponemos la tortita en una taza. Añadimos los ingredientes y el huevo batido. Al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia. Puedes la receta en vídeo en mi cuenta de instagram @patriortega_nutricion

Para cualquier otra cosita que te pueda ayudar, puedes contactar conmigo directamente a través del formulario o al email patriorteganutricion@gmail.com ¡Estaré súper encantada de atenderte!

¡Gracias por leerme hasta aquí!

Suscríbete a la newsletter

Si quieres ser el/la primer@ en enterarte de las novedades de mi blog, te puedes suscribir a la newsletter, donde también te enterarás de las formaciones gratuitas, descuentos y, ¡miles de novedades!

Suscríbete

Categoría: Nutrición, Recetas

Footer

Mis servicios

  • Alimentación vegetariana y vegana
  • Patologías digestivas
  • Nutrición vegetariana y vegana materno-infantil
  • Talleres y formaciones
  • Pide cita

El blog

  • Recetas
  • Artículos
  • Colaboraciones
  • Todo el blog

Mis redes

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Patricia Ortega © 2023 · Creado con por Web de Nutris

  • Aviso legal
  • Condiciones de contratación
  • Política de cookies
  • Política de privacidad

Utilizamos cookies propias, de analítica y publicitarias para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros (analítica)

Esta web utiliza Google Analytics y Pixel de Facebook para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!