¿Sabías que si el conjunto de la sociedad española siguiera una dieta basada en plantas, podríamos ahorrar alrededor de 1,7 billones de litros de agua al año? (Información sacada del último informe ‘Más allá de la carne» de ProVeg).
En este informe tienes un montón de información y datos de interés (y de concienciación) sobre el gran impacto positivo de adoptar una alimentación más vegetal, tanto para tu salud como para el medio ambiente.
¿Te gustaría aprender más al respecto y cómo incorporarlo en tus hábitos alimentarios y estilo de vida? Mi consejo es que contactes con una dietista-nutricionista especilizada en el tema. En la web de la Unión Vegetariana Española encontrarás una lista de profesionales que en España nos dedicamos a esta rama de la alimentación.
En el siguiente enlace, te explico más como trabajo (siempre de forma individualizada y con evidencia científica) y podrás contactar conmigo para resolver todas las dudas que necesites.
