¡Gracias por leerme un día más!
Si me sigues en mi instagram, posiblemente ya me habrás oído comentar que hace un par de semanas me detectaron SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado). En mi caso, fue positivo en metano (existen diferentes tipos de SIBO). Por tanto, ayer lunes empecé con el tratamiento con antibiótico + dietoterapia.
Decidí hacerme esta prueba (que se trata de un test de aliento) porque llevaba varios meses con muchas molestias digestivas (distensión abdominal, dolor abdominal, gases, con heces algunos días diarreicas y otras con estreñimiento, etc.); y, tras otras varias pruebas anteriores para descartar, decidí hacerme el test para SIBO.
Por tanto, esto no es un protocolo ni ejemplo a seguir. Es mi EXPERIENCIA PERSONAL que, unida a que soy nutricionista y especializada en digestivas, puedo gestionar mi alimentación en estos casos. Si crees que tienes algún tipo de «problema» digestivo, te recomiendo que vayas a un profesional cualificado para que, en función de tu historia clínica, te pueda pedir las pruebas necesarias y adaptar la dieta si es necesario.
Para mi tratar SIBO es muy recurrente en consulta. Además, también con personas vegetarianas y veganas. Así que, a modo RESUMEN Y GENERAL, os voy a dejar algunas recomendaciones alimentarias en estos casos ya que, a veces por desconocimiento, a personas que llevamos una alimentación donde no comemos carne ni pescado, se nos recomienda incluir estos grupos de alimentos. Y ya te digo yo que no es necesario.
Lo primero, los FODMAPS hace referencia un grupo de carbohidratos de cadena corta y polioles que no se digieren en su totalidad en el intestino delgado y que, cuando llegan al intestino grueso, sirven de alimento para nuestra microbiota. En algunos tipos de SIBO se recomienda llevar una dieta baja en estos carbohidratos durante un periodo de tiempo.
PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS AFECTADOS:
- Legumbres
- Frutas
- Verduras y Hortalizas
- Cereales con gluten
- Lácteos
- Frutos secos
RECOMENDACIONES DE ALGUNOS ALIMENTOS A EVITAR (por grupo de alimentos):
- Lácteos: leche, helados, yogur y kéfir, postres lácteos, etc.
- Alternativas vegetales a los lácteos: bebida de avena (en función de la cantidad), yogur de soja, bebida de soja.
- Legumbres: guisantes, y cantidades limitadas de alubias, lentejas, garbanzos, garrofon, etc.
- «Carnes» vegetales: soja texturizada, tofu silken o sedoso.
- Frutas: manzana, pera, sandía, higo, ciruelas, melocotón, etc; y cantidades limitadas de otras como aguacate, frutos rojos, etc.
- Hortalizas y verdura: cebolla, ajo, coliflor, algunas setas, alcachofa, apio, puerro, espárragos verdes, etc; y cantidades limitadas de coliflor, coles de Bruselas, etc.
- Trigo, cebada, kamut, espelta, centeno, amaranto, etc; y derivados.
- Frutos secos y semillas anacardos, pistachos, piñones, etc; y derivados.
- Por supuesto, evitar al máximo los alimentos procesados y revisar bien el etiquetado.
Me repito: estas recomendaciones pueden variar mucho en función de la persona, historia clínica, tipo de SIBO diagnosticado, etc. Pero espero que, si las necesitas de forma temporal, te sirva un poco como guía.
Cualquier cosita, ya sabes que puedes contactar conmigo para resolver dudas y/o coger cita. ¡Será un placer ayudarte!
