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Patricia Ortega, dietista-Nutricionista

Patricia Ortega

Dietista-nutricionista especialista en alimentación vegetariana y vegana

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Recetas

Crackers de Zanahoria

17 enero, 2021 por patriortega_nutricion

En esta receta de crackers de zanahoria podrás preparar un aperitivo saludable, vegano y fácil en cuestión de minutos.

Categoría: Recetas

Bizcocho de Naranja

17 enero, 2021 por patriortega_nutricion

¡Hola familia! Hoy voy a compartir con vosotr@s esta receta que, para ser sincera con vosotros, es de mi madre y yo he aprendido a hacerla porque me encanta. Este bizcocho de naranja es tan sencillo, esponjoso, rico y saludable, que el éxito lo tienes asegurado. También puedes aprovechar para suscribirte a mi newsletter,  para […]

Categoría: Recetas

Boloñesa de Lentejas

17 enero, 2021 por patriortega_nutricion

Con esta receta quiero ayudar a las personas que reducen el uso de la carne, a como veganizar sus recetas tradicionales.

Categoría: Recetas

Cocas de Verduras

17 enero, 2021 por patriortega_nutricion

¿Has de probar recetas diferentes que sean saludables, originales y sabrosas?
¡Pues no te pierdas estas cocas tan divertidas!

Categoría: Recetas

Bizcocho Calabaza

15 noviembre, 2020 por patriortega_nutricion

¡Holiiiii! Cada vez que me escapo un fin de semana a visitar a los míos, mi madre me recibe con algún delicioso bizcocho casero. Esta vez fue de calabaza con nueces sin azúcar añadido , ¡tremendo de sabor y esponjoso!  Esta receta, como todas las que hace mi madre, son muy especiales para mi. Ella […]

Categoría: Recetas

Galletas veganas

15 noviembre, 2020 por patriortega_nutricion

¡Hola a todos! Hoy os comparto una receta muy sencilla que suelo compartir mucho en consulta en aquellas personas que quieren aprender a tener un estilo más vegetal y sostenible; que quieren probar ingredientes nuevos y/o que quieren «veganizar» recetas tradicionales. Se trata de una boloñesa vegana con soja texturizada o, también conocida como «la […]

Categoría: Recetas

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