Como dietista-nutricionista y vegetariana, ¡me encanta probar cosas nuevas en la cocina! Tanto para curtirme de diferentes alternativas a nivel personal como para luego poder ofrecerlas en la consulta de nutrición online.
nutricionista online
Mini carrot cake con chocolate
¿Te apetece probar un esponjoso y delicioso carrot cake sin tener que salir de casa? Pues esta receta, sin azúcar añadido, ¡te va a encantar!
Frutas y Verduras de Febrero
Con los calendarios de temporada que iré compartiendo, mi objetivo es fomentar el consumo de alimentos de temporada y locales.
Salteado oriental de lenteja roja
Las lentejas rojas con un tipo de legumbre muy versátil en cocina y fácil de preparar. ¿Las has probado en versión oriental?
Croquetas de Setas – Ayecue
¡Hola a todos! Ayer desde mi cuenta de instagram ya os hablé sobre la iniciativa de Ayecue (empresa riojana del cultivo de champiñones y setas). Esta iniciativa consiste en que el 30% de la venta de sus productos irá destinada al CSIC en la investigación para la vacuna contra la COVID19. Y como ellos quieren […]
Crepes
¡Me encanta que el desayuno del sábado sea completamente diferente al del resto de la semana! A algunos les parecerá una tontería, pero me encanta levantarme y meterme en la cocina para preparar unas crepes con las que retechupetearme los dedos mientras me las tomo en mi balcón al sol (así de paso aprovecho para […]