¿Te gustaría aprender a realizar repostería saludable en casa para evitar el consumo de alimentos ultraprocesados?
Recetas
Crema de Espárragos Verdes
¿Preparada para aprender una nueva receta vegetariana saludable? Hoy te voy a explicar como preparar una crema de espárragos verdes
Lasaña de Verduras y Soja Texturizada
Cuando se hacen cambios en la alimentación, a veces cuesta «veganizar» recetas tradicionales. Te enseño como preparar una lasaña sin carne.
Pastel de Espinacas & Setas
Hoy os traigo una receta inspirada en una que vi en el perfil de instagram de María que posiblemente muchos conozcáis como @saboreanda . Me gustó la receta porque, a parte de que es sencillísima y con ingredientes que todos solemos tener al alcance, es una forma diferente y llamativa de incorporar verduras en el día […]
Efectos positivos de una ALIMENTACIÓN MÁS VEGETAL
Lo tenemos delante y no lo vemos. Diariamente recibimos información de que ya es una necesidad cambiar el modelo alimentario actual y aprender a llevar un patrón alimentario más sostenible, pero seguimos sin hacer lo suficiente. Sé que los cambios no siempre son fáciles y lo mejor de todo es que no es necesario realizar […]
Pizza con Masa de Brócoli
¿Por qué o para qué de una masa vegetal? En muchas ocasiones me encuentro con pacientes a los que les cuesta introducir verduras de forma diferente y creativa.
