¿Has de probar recetas diferentes que sean saludables, originales y sabrosas?
¡Pues no te pierdas estas cocas tan divertidas!
nutricionista vegetariana
Bizcocho Calabaza
¡Holiiiii! Cada vez que me escapo un fin de semana a visitar a los míos, mi madre me recibe con algún delicioso bizcocho casero. Esta vez fue de calabaza con nueces sin azúcar añadido , ¡tremendo de sabor y esponjoso! Esta receta, como todas las que hace mi madre, son muy especiales para mi. Ella […]
Boloñesa vegana
¡Hola a todos! Hoy os comparto una receta muy sencilla que suelo compartir mucho en consulta en aquellas personas que quieren aprender a tener un estilo más vegetal y sostenible; que quieren probar ingredientes nuevos y/o que quieren «veganizar» recetas tradicionales. Se trata de una boloñesa vegana con soja texturizada o, también conocida como «la […]
Zinc en alimentos de origen vegetal
En este post te voy a contar qué es el zinc y en que alimentos de origen vegetal podemos encontrar este mineral.
Hojaldre Salado de Cebolla, Manzana, Higos y Gorgonzola
Tu también eres fan de los contrastes dulce-salado, ¿verdad? Pues verás qué receta más rica te tengo preparada.
Hojaldre de Espinacas
¡Feliz jueves a todos! Tras las vacaciones, están siendo unas semanas muy intensas de trabajo, ¡no puedo estar más contenta! Pero como os prometí por instagram, he sacado un ratito para compartir con vosotros esta receta de hojaldre de espinacas y huevo duro que, siempre que tengo invitados en casa, ¡nunca falla! No te voy […]